あなただけのソムリエワインアドバイザーがいるワインショップ・静岡県裾野市のみしまや2
元気になりたい ロマンティックな雰囲気で ワインを美味しく飲みたい しっとりとしたい時に ハッピーな時に みんなでワイワイ飲む
”カンペ”という8haの畑、ピエモンテの王様バローロ!樹齢45年のネッビオーロ種からリヴェッティ兄弟が始めて造ったワインで世界が注目する一品でフルボディの”美味しい!”ワインです。飲み頃温度は18〜20℃お料理は牛肉や鴨のローストや熟成したチーズなど!(台湾のピータンに合うとお客様の声!)
南イタリア原産のブドウアリアニコ種100%使用されブルトゥレ火山のの麓にあるブドウ畑”セルパーラ”のみのブドウで樹齢40年以上です。フレンチオークバリック(小樽でも新鮮比率50%)で熟成されたワインは、ダークチェリー、バニラ、タイムの香りが素敵です。口当たりよくスパイシーさもあり濃厚な味わいの中、エレガントさがあるフルボディの赤ワイン。飲み頃温度 18℃前後、お料理は、お肉料理、熟成チーズなど。
イタリアソムリエ協会ワインガイドで最高評価。デュエミラヴィーニ、デンクエグラッポリ受賞したワイン!古代から栽培されていたブドウ”アリアニコ種”100%を使って造られています。フレンチオークバリック(小樽)での熟成から生まれる濃いルビー色でチェリーやハーブ、バニラの香りが素敵です。力強さの中にエレガントな味わいあるフルボディの赤ワイン。飲み頃温度 18〜20℃、お料理は牛肉ロースト、ジビエ、熟成したチーズなど。
トスカーナでは、数少ない白ワイン。シャルドネ種とピノ・グリージオ種から造られ、トロピカルフルーツ(リンゴ・パイナップル・もも)の香りが広がりを楽しめるワイン!バランスのとれた酸味とフレッシュな味わいのやや辛口白ワインです。飲み頃温度 10〜12℃、お料理は軽めのアンティパスト、夏野菜のサラダや魚料理に!!