あなただけのソムリエワインアドバイザーがいるワインショップ・静岡県裾野市のみしまや2

 
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店長・YOKOのワインブログ

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寝る前に、ジャズでも聴きながら一人で今日を振り返る・・・そんなシチュエーションが似合うワイン達。濃厚で芳醇なワインが多く、限定品もあります。一人でも二人でも静かに流れる時間の中で、ワインの香り・味をじっくりと楽しんでい下さい。
#20
"ラ・スピネッタ '00 ”カンペ”バローロD.O.C.G(赤ワイン)750ml
\18,000

”カンペ”という8haの畑、ピエモンテの王様バローロ!樹齢45年のネッビオーロ種からリヴェッティ兄弟が始めて造ったワインで世界が注目する一品でフルボディの”美味しい!”ワインです。飲み頃温度は18〜20℃お料理は牛肉や鴨のローストや熟成したチーズなど!(台湾のピータンに合うとお客様の声!)

#07
"セルパーラ”アリアニコ・デル・ブルトゥレD.O.C(赤ワイン)750ml
\3,900

南イタリア原産のブドウアリアニコ種100%使用されブルトゥレ火山のの麓にあるブドウ畑”セルパーラ”のみのブドウで樹齢40年以上です。フレンチオークバリック(小樽でも新鮮比率50%)で熟成されたワインは、ダークチェリー、バニラ、タイムの香りが素敵です。口当たりよくスパイシーさもあり濃厚な味わいの中、エレガントさがあるフルボディの赤ワイン。飲み頃温度 18℃前後、お料理は、お肉料理、熟成チーズなど。

#06
"レ・マンフレディ”アリアニコ・デル・ブルトゥレD.O.C(赤ワイン)750ml
\3,200

イタリアソムリエ協会ワインガイドで最高評価。デュエミラヴィーニ、デンクエグラッポリ受賞したワイン!古代から栽培されていたブドウ”アリアニコ種”100%を使って造られています。フレンチオークバリック(小樽)での熟成から生まれる濃いルビー色でチェリーやハーブ、バニラの香りが素敵です。力強さの中にエレガントな味わいあるフルボディの赤ワイン。飲み頃温度 18〜20℃、お料理は牛肉ロースト、ジビエ、熟成したチーズなど。

#12
”"レ・リメ”トスカーナI.G.T(白ワイン)750ml
\2,000

トスカーナでは、数少ない白ワイン。シャルドネ種とピノ・グリージオ種から造られ、トロピカルフルーツ(リンゴ・パイナップル・もも)の香りが広がりを楽しめるワイン!バランスのとれた酸味とフレッシュな味わいのやや辛口白ワインです。飲み頃温度 10〜12℃、お料理は軽めのアンティパスト、夏野菜のサラダや魚料理に!!

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