あなただけのソムリエワインアドバイザーがいるワインショップ・静岡県裾野市のみしまや2
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サルジーニャ島特有のブドウ『カンノナウ種』を遅摘みして造っています。ブラックベリーを思わせる果実香と華やかな熟成感があり味わい深いです。ミディアムボディ・飲み頃温度16〜18℃、お料理は肉料理や熟成したチーズに!
サルデーニャ特産のブドウ『ヴェルメンティーノ種』でも完熟したブドウのみで造られています。サルデーニャで唯一D.O.C.Gワインです。フローラルな香り華やかで、爽やかな中に味わい豊かで○○さがある辛口白ワインです。飲み頃温度 10℃前後,お料理は魚介類に。
ベッティ家の息子達が母”リディア”に捧げて造ったワインです。ブドウはシャルドネ種100%でバリック(小樽)で発酵と熟成され、香り豊かでしっかりした酸味のバランスが逸品の辛口白ワインです。限定品です。飲み頃温度 12〜14℃お料理は濃厚なソースの魚料理やチーズ料理がおすすめ!
ファレスコ社で一番条件のよい畑名”ポッジョ・デイ・ジェルシ”トレッビアーノ種、ロシェット種、マルヴァジーア種等のブドから造られて、フレッシュな香りで上品な酸と豊かな味わいの辛口ワインです。飲み頃温度 10〜12℃、お料理はアンティパスト、パスタ、カニ、エビ、貝料理がおすすめ!
レ・ラーヴェ(溶岩)が畑に点在して水はけよく、よい畑です。シャルドネ種とガルガーネガ種をブレンドして造られています。熟れた桃とバリック(小樽)からくるバニラの香りがスバラシイ!!渥見のある酸とまろやかさを兼ね備えた上品な味わいの辛口白ワイン。飲み頃温度 12〜14℃、お料理は濃厚なソースの魚料理やチーズ料理におすすめ!
ガヴィ村でコルテーゼ種100%のブドウからミネラル。青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香りがステキ!イタリアのシャズリとも言われ、さんのバランスがとてもよい辛口口白ワインです。飲み頃温度 10〜12℃、お料理はアンティパスト、パスタ、カニ、エビ、貝類料理に合いますよ!